Ünye’de Pestil ve Köme Üretim Merkezi Kuruluyor: Ürün Çeşitliliği ve Kadın Kooperatiflerine Destek Artacak!
Ünye Belediyesi, yöresel ürünlerin marka değerini artırmak ve üretim kapasitesini genişletmek amacıyla Pestil ve Köme Üretim Merkezi’ni hayata geçirmeye hazırlanıyor. Ordu’nun Ünye ilçesinde kurulacak olan yeni tesisle birlikte hem ürün çeşitliliğinin artırılması hem de katma değeri yüksek üretimin güçlendirilmesi hedefleniyor.
Yöresel Ürünlerde Katma Değer Artacak
Belediye tarafından yürütülen proje kapsamında hazırlık çalışmalarının sürdüğü bildirildi. Kurulacak tesis sayesinde ilçede yetiştirilen tarım ürünleri daha geniş bir ürün yelpazesiyle değerlendirilecek. Özellikle hurma pekmezi ve üzüm suyunun, katkı maddesi kullanılmadan pestil ve köme üretiminde işlenmesi planlanıyor.
Bu adım ile hem doğal ve sağlıklı üretim teşvik edilecek hem de Ünye’nin yöresel lezzetleri daha geniş pazarlara ulaştırılacak.
2023’te Başlayan Üretim Hamlesi Büyüyor
Belediyenin açıklamasında, 2023 yılında kurulan Yöresel Ürünler Üretim Merkezi sayesinde önemli üretim kalemlerinin hayata geçirildiği hatırlatıldı. Bu kapsamda:
-
Isabella üzümünden üzüm suyu
-
Cennet hurmasından pekmez ve kurutulmuş ürünler
-
Elma gibi meyvelerden doğal sirke
üretimine başlandığı belirtildi.
Yeni Pestil ve Köme Üretim Merkezi ile bu ürünlerin işlenerek farklı formlarda pazara sunulması ve ekonomik değerinin artırılması amaçlanıyor.
Başkan Hüseyin Tavlı: “Üretim Gücümüz Artacak”
Hüseyin Tavlı, projeyle yalnızca pekmez ve üzüm suyu üretimiyle sınırlı kalmayacaklarını ifade etti. Tavlı, ürün çeşitliliğinin artırılmasıyla bölgedeki üretimin daha da güçleneceğini ve katma değerli ürünlerin ekonomiye kazandırılacağını vurguladı.
Yeni tesisin aynı zamanda kadın kooperatiflerine üretim alanı sağlayarak istihdama katkı sunması bekleniyor. Böylece hem yerel kalkınma desteklenecek hem de kadın girişimciliği teşvik edilecek.
Bölgesel Kalkınmaya Katkı
Ordu Ünye’de kurulacak Pestil ve Köme Üretim Merkezi, tarımsal üretimin değerlendirilmesi, yöresel ürünlerin markalaşması ve bölgesel ekonominin güçlenmesi açısından önemli bir adım olarak görülüyor. Çalışmaların tamamlanmasının ardından tesisin kısa sürede faaliyete geçmesi planlanıyor.
